Bolo Flores

Adorei o resultado final desse bolo.. simples, lindo e chiqueeeee...(assim como nós!)
Bolo base de coco com recheio de ganache de chocolate e bolo topo de maracujá com ganache de chocolate com licor.

Nossa.. esse final de semana foi super cansativo.. tive várias encomendas e minha ajudante especial (minha mãe.. está viajando... buaaa).. foi difícil.. mas, contei com o apoio do meu maridinho para me ajudar nos retoques finais.

Mas, tudo valeu a pena.. os bolos e cupcakes ficaram lindos.. Take a look the photos!

Bolo de Flores 

Bolo para comemorar 30 anos de namoro de um casal de amigos queridos 

Bolo da Minnie

 

Cupcakes da Minnie

 Bolo Torre Capitão America do Pedrinho

 Bolo Torre Capitão America do Pedrinho

Bolo Torre Princesas.. ficou lindo! 

 Cupcake dos Carros

 Bolo dos Vingadores

Mais bolinhos fofos e ROSA!!!!

People, eu acho lindo a cor rosa.. esse bolo para aniversário da filha da minha amiga no tema da Barbie Sereia .. ficou muito lindo.. (adorei a cor... Rosa!!!) e os cupcakes com os enfeites do fundo do mar ficou bem legal. Eu coloquei os cupcakes em embalagens individuais com um lacinho rosa (mas não deu para ver direito.. preciso fazer um curso de fotografia...hehehe)

 Bolo Barbie Sereia (ficou faltando colocar a vela no centro do bolo)

 Cupcakes com o tema fundo do mar, combinando com Barbie Sereia

Mais cupcakes, mas agora.. ROSA!!! Essa embalagem deu um charminho..

Receitas

People.. eu fiz essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate nas forminhas de cupcake e ficou uma delicia. Vc pode colocar uns confetes coloridos para chamar atenção das crianças.

É uma boa ideia para o lanche da tarde.

Podem acessar direto o site.. ou segue abaixo a receita

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html

    Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo (eu prefiro usar manteiga)
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento, esse é misturado lentamente com uma colher, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele  (melhor misturar o trigo manualmente numa tigela com a mistura feita no liquidificador)

Importante (e eu só fui ver isso quando eu terminei o bolo, mas deu certo!) -> Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

Bolo dos Amigos

Esses bolos foram feitos com muito carinho para meus amigos queridos.

Bolo do meu amigão Augusto

Bolo do Pedrinho, esse ano ele quer do Capitão America

Bolo da filha da minha super amiga :)

Cupcakes

Essa é minha outra paixão.. esse lindo bolinho demorou a virar moda no Brasil.. mas chegou para ficar...

Cupcake no tema Patati Patata.. para niver do Gabriel

Cupcake de coco com cobertura de ganache e geleia do Mickey

Cupcake diversos com cobertura de ganache e confetes

Cupcake com frutas vermelhas e pasta americana

Bolos Decorados

Bolo de aniversário de casamento de uma super amiga :)

Bolo da Festa de Batizado do meu sobrinho fofo!

Bolo do Chá de Baby da minha prima linda!!

Bolo de Aniversário da minha princesa :)

Bolo do aniversário da minha querida vovozinha.

Aqui tem a fotos de alguns bolos já entregues. Espero que gostem!!
Aguardo a suas encomendas.

Fone: 92 8445-7373 / 92 3877-1106

Email: kellen_picanco@hotmail.com / bolodefesta2012@gmail.com