Receitas

People.. eu fiz essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate nas forminhas de cupcake e ficou uma delicia. Vc pode colocar uns confetes coloridos para chamar atenção das crianças.

É uma boa ideia para o lanche da tarde.

Podem acessar direto o site.. ou segue abaixo a receita

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html

    Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de óleo (eu prefiro usar manteiga)
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de açúcar
Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos. Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento, esse é misturado lentamente com uma colher, asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos.

Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo.
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele  (melhor misturar o trigo manualmente numa tigela com a mistura feita no liquidificador)

Importante (e eu só fui ver isso quando eu terminei o bolo, mas deu certo!) -> Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.

Bolo dos Amigos

Esses bolos foram feitos com muito carinho para meus amigos queridos.

Bolo do meu amigão Augusto

Bolo do Pedrinho, esse ano ele quer do Capitão America

Bolo da filha da minha super amiga :)

Cupcakes

Essa é minha outra paixão.. esse lindo bolinho demorou a virar moda no Brasil.. mas chegou para ficar...

Cupcake no tema Patati Patata.. para niver do Gabriel

Cupcake de coco com cobertura de ganache e geleia do Mickey

Cupcake diversos com cobertura de ganache e confetes

Cupcake com frutas vermelhas e pasta americana

Bolos Decorados

Bolo de aniversário de casamento de uma super amiga :)

Bolo da Festa de Batizado do meu sobrinho fofo!

Bolo do Chá de Baby da minha prima linda!!

Bolo de Aniversário da minha princesa :)

Bolo do aniversário da minha querida vovozinha.

Aqui tem a fotos de alguns bolos já entregues. Espero que gostem!!
Aguardo a suas encomendas.

Fone: 92 8445-7373 / 92 3877-1106

Email: kellen_picanco@hotmail.com / bolodefesta2012@gmail.com

Entrega final de semana

Esse sábado foi corrido.. minha cliente confirmou o bolo 11:00 da manhã para ser entregue às 18:00.. detalhe que ainda tinha que fazer o bolo.. mas deu tudo certo e o bolo ficou muito fofo. Bolo Procurando Nemo.

onde tudo começou

Nossa... hj decidi dedicar um tempinho.. para finalmente criar o blog e compartilhar com vc's minhas "obras de artes"... (modesta eu hein!!...). Sempre gostei de decoração de aniversários, bolos decorados e depois me apaixonei pelos cupcakes. Minha mãe sempre foi quem fez todos os bolos da família.. e família grande essa.. pense.. minha avó só tem 10 filhos..quase 30 netos e vários bisnetos.. então é muito aniversário durante o ano todo. Quando minha filha nasceu decidirmos arriscar mais na arte dos bolos.. e deu certo.. pegamos (minha mãe e eu) gosto pela decoração de bolos. E aqui estamos.. Espero que gostem.

Essas fotos foram das encomendas de sábado. Esse bolo ficou mega pesado..e lindo